martes, 7 de diciembre de 2010

Honduras entre mariscada

La esperada picada de mariscos se veía jugosa. Antes de que la mesera la colocara en nuestra mesa, la agasajada de la noche una entusiasta joven hondureña que vino en busca de su carrera soñada a Panamá y sobrina de un amigo familiar, ya había entablado una conversación conmigo. Una hora antes el tema principal eran las actividades propias que identifican a nuestros dos terruños centroamericanos.
Ya me había dicho que la mañana de un hondureño comienza con una tortilla, pero a diferencia de nosotros, ésta lleva frijoles. Además que el arroz que ocupa el mayor espacio de nuestros platos en un almuerzo es apenas un acompañamiento de sus platos fuertes que se distinguen por vegetales y más tortillas como aquellas del taco mexicano. Con mucho respeto me recriminó que en los supermercados panameños no ha visto legumbres frescas, no me quedó más que reconocer que efectivamente es así, porque Cerro Punta, la zona de producción del 80% del alimento, está a ocho horas de viaje y no existe la cadena de frío (todavía en planes). Según ella, en El Progreso, donde reside, ni siquiera necesita de ese pr
oceso, porque "todo lo tenemos allí mismo", expresó orgullosa.
¡Y es cierto! se trata de una zona al norte de Honduras que gracias al río Ulúa tiene tierra fértil y una alta producción agropecuaria. Luego pasamos a cuan devaluada está la moneda, un dólar representa 20 lempiras aunque eso no es lo que importa, sino el costo de los productos.
Ella explica que cadenas multinacionales como Mc Donalds y KFC que también tienen sucursales allá, tienen el equivalente a los precios de los combos que se venden en Panamá, así que por eso no hay problema para la joven que en enero da inicio a su travesía en el campo de la biomédica. La distinguida hondureña hizo la salvedad que en cuanto a vestidos, su país tiene precios altos. Por lo bajo, una blusa que en Panamá cuesta 14 dólares, allá en Honduras debe costar el equivalente a 20 dólares.
Fin de la Primera Parte

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Bendiciones!

Buena pesca

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Una conversación con pescadores en algún lugar de este sufrido país en compañía de la Peki Crazy

Balseros

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East PTY Caña Blanca

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Coquira Port. East PTY

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good fish and good brews

Coastway PTY

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Compai Raco

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En el campo, en casa de familiares de Olga Echemendía Guzmán. 1988, Camagüey, Cuba. Buenos tiempos aquellos.

Campiña interiorana. ¡Viva Panamá!

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De hecho muchos son los estadounidenses que ven a Panamá como un destino para quedarse a vivir. Lo malo, es que viene mucha gente de otros lugares del mundo imaginando que puede hacer fortuna. Si tienes dólares puedes lograrlo. Si no tienes dólares...Vete a Miami.

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Más del 50% de la energía eléctrica que se consume va dirigida a los centros comerciales. Y así nos suben el precio de tarifas eléctricas como si tuviéramos culpa de ello. No es justo. WTF!

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Con estas nuevas reformas migratorias, muchos cubanos están experimentando los nervios de "salir" Quizás por las dificultades o las prohibiciones, el viajar se ha convertido en una obsesión de muchos. Es muy positivo, ya que hay una errónea idea dentro de Cuba en algunos sectores sobre todo los mas jóvenes, de que cuando uno se va todo se resuelve. Este es el caso de muchos que cuando llegan a un país fuera de Cuba y ven el ritmo del trabajo, las tensiones y las obligaciones, les cuesta adaptarse e incluso ya ha habido quien ha regresado a Cuba. Una de las causas de esta forma de pensar es que en algunos casos los familiares que mandan las ayudas a Cuba no dan detalles de cuanto les cuesta estos esfuerzos y los beneficiados solo ven llegar los envíos y remesas. Incluso hay dentro de Cuba, personas con mas lujos que sus familiares en el extranjero. En las escuelas se pueden ver muy jóvenes compitiendo con sus Ipods, play stations, Xbox o ropas de las marcas mas caras. (Tomado de CubaLlama)

Todos vuelven....

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